МЕТАНОВОЕ БРОЖЕНИЕ

МЕТАНОВОЕ БРОЖЕНИЕ
МЕТАНОВОЕ БРОЖЕНИЕ, анаэробное разложение органических веществ, связанное с выделением метана (см. Болотный газ). М. б. клетчатки осуществляется в природе в громадном масштабе. Оно происходит всюду, где скопляются в большом количестве раститель-йые остатки: в почве, иле, навозе, пищеварительном канале травоядных и пр. Одним из возбудителей М. б. является Вас. cellulosao methanicus. Разложение клетчатки, осуществляемое этой бацилой, начинается с растворения и осахаривания клетчатки ферментом целлюлазой. Получающийся при этом сахар подвергается дальнейшему маслянокислому брожению с образованием масляной и уксусной к-т и выделением С02 и метана.

Большая медицинская энциклопедия. 1970.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "МЕТАНОВОЕ БРОЖЕНИЕ" в других словарях:

  • Метановое брожение — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • метановое брожение биоотходов — Процесс превращения органических веществ (и других биоразлагаемых веществ) в результате жизнедеятельности микроорганизмов метанового сообщества в биогаз и клеточную массу в анаэробных условиях. [ГОСТ Р 52808 2007] Тематики энергетика биоотходов… …   Справочник технического переводчика

  • метановое брожение биоотходов — 16 метановое брожение биоотходов: Процесс превращения органических веществ (и других биоразлагаемых веществ) в результате жизнедеятельности микроорганизмов метанового сообщества в биогаз и клеточную массу в анаэробных условиях. Источник: ГОСТ Р… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • двухфазное метановое брожение — Технология метанового брожения, при которой в целях интенсификации процесса его проводят в два этапа в разных метантенках. Примечания 1 В первом метантенке в термофильных условиях происходит обеззараживание, биогидролиз, термогидролиз и… …   Справочник технического переводчика

  • двухфазное метановое брожение — 37 двухфазное метановое брожение: Технология метанового брожения, при которой в целях интенсификации процесса его проводят в два этапа в разных метантенках. Источник: ГОСТ Р 52808 2007: Нетрадиционные технологии. Энергетика биоотходов. Термины и… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Брожение — I Брожение (fennentatio) ферментативный энергообразующий окислительно восстановительный процесс, протекающий без участия молекулярного кислорода. В сравнении с аэробными процессами Б. является эволюционно более ранней и энергетически менее… …   Медицинская энциклопедия

  • брожение — анаэробный метаболический процесс превращения органических веществ, при котором АТФ образуется за счет субстратного фосфорилирования, а продукты расщепления субстрата могут одновременно служить как донорами, так и акцепторами водорода. К Б.… …   Словарь микробиологии

  • БРОЖЕНИЕ — ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов. Может осуществляться в организме животных, растений и мн. микроорганизмов без участия или с участием О 2 (соотв. анаэробное или аэробное Б.). В результате окислит.… …   Химическая энциклопедия

  • Брожение — ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов. Может осуществляться в организмах животных, растений и многих микроорганизмов, как без участия, так и с участием кислорода (соответственно, анаэробное и аэробное… …   Начала современного естествознания

  • БРОЖЕНИЕ — брожение, биологический процесс анаэробного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, происходящий под влиянием бактериальных ферментов. Энергия, освобождающаяся при Б., используется микроорганизмами в своей жизнедеятельности,… …   Ветеринарный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»